Le nez est fruité et relativement généreux. On y retrouve des notes de mûre, de confiture de fruits noirs et de violette associées à une pointe de fruits rouges et d’épices. La bouche est fruitée, minérale, racée, ample, fraiche et bien structurée. En bouche ce vin exprime des notes de framboise, de fraise écrasée, de mûre et de violette associées à des touches de réglisse. Les tannins sont fins et souples. Bonne longueur.
Château Fougas – Cuvée Maldoror 2011 – Côtes de Bourg
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/06
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Biodynamique
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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