Château Fontenil 2017 – Fronsac

Château Fontenil 2017 – Fronsac

Le nez est aromatique, gourmand, complexe, élégant et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de bulbe associées à de fines/discrètes touches de zan, d’épices douces et de boisé caramélisé. La bouche est fruitée, équilibrée, fine, précise, souple, complexe et offre de la gourmandise, de l’onctuosité, de la suavité, un joli gras, une bonne définition ainsi qu’une petite droiture. En bouche ce vin exprime des notes de cassis croquants, de mûre, de fraise écrasée et plus légèrement de bulbe associées à de petites touches de petits fruits sauvages écrasés, à de fines touches de boisé toasté, de caramélisation, de chocolat (en fond), à une subtile pointe de vanille ainsi qu’à une imperceptible pointe d’amande et de poivre gris (en fond). Les tannins sont fins, élégants et souples. Bonne longueur et persistance.

Note (Score): 16.75/20

Note (Score): 93-94/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2018

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)