Château Fontenil 2012 – Fronsac

Château Fontenil 2012 – Fronsac

Le nez est fruité, frais, élégant et offre de la concentration. On y retrouve des notes de mûre de Boysen et de petites baies associées à une fine note de fleurs, de confiture de prune, à une discrète pointe de fraise écrasée ainsi qu’à une fine touche de boisé et de graphite. La bouche est fruitée, racée, aérienne, élégante et offre un joli gras, une jolie matière soyeuse ainsi que de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de prune et une pointe de cassis associées à de fines notes de cerise, de framboise, à de fines notes de boisé toasté ainsi qu’à une discrète pointe de caramélisation, de minéralité saline et à une pointe de thé. Les tannins sont fins, élégants et structurant. Bonne longueur et persistance.

Note (Score): 16/20

Note (Score): 92/100

Date de dégustation (Tasting date): 2016/08

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)