Le nez est fruité, frais, élégant et offre de la concentration. On y retrouve des notes de mûre de Boysen et de petites baies associées à une fine note de fleurs, de confiture de prune, à une discrète pointe de fraise écrasée ainsi qu’à une fine touche de boisé et de graphite. La bouche est fruitée, racée, aérienne, élégante et offre un joli gras, une jolie matière soyeuse ainsi que de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de prune et une pointe de cassis associées à de fines notes de cerise, de framboise, à de fines notes de boisé toasté ainsi qu’à une discrète pointe de caramélisation, de minéralité saline et à une pointe de thé. Les tannins sont fins, élégants et structurant. Bonne longueur et persistance.
Château Fontenil 2012 – Fronsac
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/08
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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