Un joli nez complexe mêlant bois, torréfaction et fruits. La bouche se révèle également complexe, charnue, épicée (comparativement plus que le Château Fontbaude 2009 précédent). Il y exprime des notes de crème de mûre, de griotte et de fruits rouges accompagnées de quelques notes boisées (notemment le cacao). Un bon équilibre en bouche.
Château Fontbaude 2009 – Cuvée Vieilles Vignes – Castillon Côtes de Bordeaux
Note (Score): Non noté / Not rated/20
Note (Score): Non noté / Not rated/100
Date de dégustation (Tasting date): 2013/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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