| Le nez offre de la concentration, une certaine puissance ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de cassis, de petits fruits noirs et plus légèrement de poivre, de camphre associées à des touches de cerise, de petits fruits rouges éclatants ainsi qu’à des pointes d’épices et à une très discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie jutosité, de la minéralité, un bon équilibre ainsi qu’une trame acidulée, une fine suavité et un fruit pulpeux/juteux. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de cassis écrasé et plus légèrement de framboise associées à des touches de prune pulpeuse, de groseille ainsi qu’à de fève de tonka, de bleuet, de cardamone, de tabac, de vanille et de noisette toastée. Les tannins sont précis, bien menés et élégants. |
Château Fonroque 2020,Saint-Emilion Grand Cru,Grand Cru Classé
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)