Château Fonbadet 2017 – Pauillac

Le nez est frais, concentré, un peu serré et offre de la densité, une fine intensité ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de cassis et de baies sauvages croquantes associées à de fines notes de myrtille croquante, de fraise croquante, à des touches de poivre gris ainsi qu’à de subtiles touches de bleuet (en fond), de toasté et d’épices. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée, un peu serrée et offre une jolie définition, une jolie précision, de la concentration, une belle tension ainsi que de la puissance. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de framboise juteuse et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de toasté, d’épices, de bleuet ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre noir (en fond). Les tannins sont fins, un peu serrés, droits et un peu secs.