Château Fombrauge 2015 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

Château Fombrauge 2015 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

Le nez est aromatique, généreux ainsi qu’assez riche et concentré. On y retrouve des notes de baies noires, de mûre et plus légèrement de cassis associées à de fines/discrètes notes de sous-bois ainsi qu’à une touche de moka et de truffe. La bouche est fruitée, équilibrée, sanguine et offre de la minéralité, de l’onctuosité, de la fraicheur, du charnu ainsi qu’un grain fin. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de prune et plus légèrement de cerise noire associées à une discrète pointe de cassis, de chocolat, de boisé toasté, de tabacs ainsi qu’à une pointe de bleuet et à une discrète note de zan. Les tannins sont fins, nombreux et un peu fermes. Bonne longueur. Bon potentiel !

Note (Score): 16.25/20

Note (Score): 92-93/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2016

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)