Château-Figeac 2011 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez est élégant, frais et offre une jolie puissance en délicatesse, un petit côté aérien, de la profondeur, une certaine petite droiture ainsi que de la complexité. On y retrouve des notes de cassis assez mûr, mûre assez mûre et plus légèrement de bleuet associées à de petites touches de fruits rouges, de poivre ainsi qu’à des pointes d’humus, de sous-bois et à une imperceptible pointe d’orange. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une jolie fraicheur, une jolie minéralité, de la précision, une fine richesse aérienne, du gras, de la subtilité, de l’ampleur tout en fraicheur ainsi qu’une bonne définition. Un joli côté salinité, patiné. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/mûre, de petits fruits rouges assez mûrs et plus légèrement de groseilles mûres/juteuses associées à de fines touches de sous-bois, ainsi qu’à une subtile pointe de graves/minérale, à de très discrètes pointes saline, une pointe de caramélisation et à une subtile pointe de poivre (en fond). Les tannins sont précis, racés et structurants. Jolie persistance et sapidité. Un côté un peu fermé et « vient me chercher ».