Château Faugères 2008 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé 

Le nez est aromatique et offre une fine puissance/concentration ainsi qu’une bonne finesse du grain (calcaire/terroir). On y retrouve des notes de mûre, de sous-bois et de cassis associées à de petites touches de fève de tonka, d’épices douces et de muscade. La bouche est fruitée, minérale et offre une petite fraicheur, une fine suavité, une fine richesse, une fine tension ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis écrasés et plus légèrement de griotte associées à de petites touches de fruits rouges mûrs (framboise, groseille), de cardamone, de sous-bois, de cèdre ainsi qu’à de très discrètes pointes de muscade, de toasté, de fève de tonka et à une très discrète pointe de champignon (en fond). Les tannins sont très discrètement fermes et très discrètement serrés/secs.