Château d’Yquem 1997 – 1er Grand Cru classé Supérieur de Sauternes

Château d’Yquem 1997 – 1er Grand Cru classé Supérieur de Sauternes

Jolie robe ambrée. Un nez complexe aux arômes d’abricot, d’épices, de figues, et de menthol. En bouche il révèle une texture très soyeuse, associée aux arômes d’abricot confit, de figues….tout ceci est sublimé par une fine acidité en milieu et fin de bouche.

Note (Score): 18/20

Note (Score): 96/100

Date de dégustation (Tasting date): 2013/05

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)