Le nez est fruité et offre une petite intensité. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de de baies rouges sauvages, de fraise croquante et plus légèrement de cassis croquant associées à de fines touches de fleurs ainsi qu’à de très discrètes pointes de minéralité racée et de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée et une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de framboise croquante, de petites baies rouges croquantes et plus légèrement de fleurs fraiches (violette, lilas) associées à de fines touches de minéralité racée et à une discrète pointe de toasté. Une imperceptible pointe de toasté sur la persistance.
Château Duplessis 2017 – Moulis
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)