Château Ducru-Beaucaillou 2017 – Saint-Julien Cru Classé

Le nez est frais, fruité, élégant, racé et offre de la gourmandise ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr et de fraise des bois mûre associées à de petites notes de framboise mûre, de mûre, à de petites touches de réglisse mentholé ainsi qu’à une discrète touche de myrtille, de poivre de Sichuan, d’épices et à de discrètes touches de chocolat noir. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée, précise, élégante, racée et offre de la jutosité, une jolie définition, une bonne guideline, une fine droiture, de la tension, de la gourmandise, un petit côté aérien ainsi que de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de framboise juteuse et plus légèrement de cassis, de fraise des bois associées à de discrètes touches de fruits bleus, de réglisse mentholé ainsi qu’à une discrète pointe de fleurs, d’épices/épices douces et à une très discrète pointe de vanille. Les tannins sont fins et très finement moelleux. Bonne longueur. Jolie mâche en fin de bouche. Présence d’une très discrète pointe de noisette toastée et de chocolat noire sur la persistance. Fine puissance sur la rétro.