| Le nez est aromatique, précis et offre une certaine puissance maitrisée. On y retrouve des notes de mûre sauvage pulpeuse, de cassis sauvage éclatant et plus légèrement de fraise écrasée associées à des touches de framboise, de poivre gris et à de fines pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale, une jolie finesse/délicatesse, de la précision, une certaine gourmandise ainsi qu’un côté étiré. En bouche ce vin exprime des notes de framboise juteuse/fraiche, de violette, d’iris et plus légèrement de petites baies associées à des touches de petits fruits rogues, d’épices douces, de muscade ainsi qu’à de fines pointes variétales. Bonne longueur. Une discrète pointe d’amande sur la persistance. |
Château du Retout 2020, Haut-Médoc
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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