Château du Retout 2018 – Haut-Médoc

Le nez est fruité, aromatique et offre une fine complexité et de la gourmandise. On y retrouve des notes de cassis mûr, de fraise mûre et plus légèrement de mûre mûre associées à de fines touches de minéralité, de fleurs (bleuet, lilas) ainsi qu’à de très discrètes pointes de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale, une fine tension, une bonne fraicheur, de la gourmandise, du volume ainsi qu’un joli fruit juteux/frais. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/charnu, de mûre juteuse et plus légèrement de framboise juteuse associées à de fines touches de minéralité racée, à de petites baies juteuses/fraiches ainsi qu’à de très discrètes pointes de réglisse. Les tannins sont bien menés et très finement fermes.