Château du Petit Puch 2021 – Graves de Vayres

Le nez est fruité et offre de la fraîcheur, une petite concentration, une fine puissance ainsi qu’un grain discrètement serré. On y retrouve des notes de cassis sauvage éclatant, de lys, lilas et plus légèrement de poivre blanc associées à des touches de cerise écrasée, de petits fruits rouges écrasés ainsi qu’à une fine pointe de réglisse/badiane et à une discrète pointe de clou de girofle (en fond. La bouche est fruitée et offre de la fraîcheur, de la minéralité, une trame fraiche, un bon travail sur les amers ainsi qu’un certain côté linéaire. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de prune fraîche et plus légèrement de fruits rouges associées à de touches de lys, de lilas ainsi qu’à de fines pointes de réglisse à une discrète pointe de muscade fraîche et de graves. Bonne longueur. Une très discrète imperceptible pointe de vanille en fond.