Château du Paradis 2018 – Saint-Emilion Grand Cru

Château du Paradis 2018 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, frais, équilibré et offre une bonne définition, de la gourmandise et de la puissance. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de myrtille associées à une touches de fraise sauvage ainsi qu’à de fines pointes de fleurs, de vanille,de réglisse et à de très discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, juteuse, élégante, précise, équilibrée et offre une bonne définition, de la gourmandise, de la tension ainsi qu’une petite onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de mûre, de framboise juteuse et plus légèrement de myrtille associées à de petites touches de réglisse, de toasté, de vanille ainsi qu’à de fines pointes de café (en fond).

Note (Score): 16+/20

Note (Score): 92-93/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Barrique

En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)