Château du Moulin à Vent – Champ de Cour 2011 – Moulin à Vent

Château du Moulin à Vent – Champ de Cour 2011 – Moulin à Vent

Le nez est fruité, aromatique et offre une certaine harmonie. On y retrouve des notes de crème de myrtille, de mûre et de cerise fraiche associées à des touches de réglisse. La bouche est fruitée, harmonieuse, lisse, soyeuse, élégante et offre une certaine minéralité ainsi qu’une belle trame fraiche. En bouche ce vin exprime des notes de mûre et de cerise noire associées à des touches de myrtille, de prune ainsi qu’à un petit côté bonbon. Les tannins sont fins mais très légèrement secs. Bonne longueur.

Note (Score): 15.75/20

Note (Score): 91-92/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/11

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)