Château Du Gazin 2018 – Canon Fronsac

Le nez est fruité et offre une fine puissance/concentration. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre mûre et plus légèrement de framboise mûre associées à de fines touches de réglisse, de fleurs (violette, bleuet) ainsi qu’à de fines touches de poivre de Cuben ainsi qu’à de très discrètes pointes d’épices et à une imperceptible pointe de tabac blond. La bouche est fruitée, équilibrée, franche et offre une bonne définition, de la jutosité, de la précision ainsi qu’une petite tension. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux, de mûre juteuse et plus légèrement de fruits rouges juteux/frais associées à une pointe de griotte, de bâton de réglisse, de cardamone, de café ainsi qu’à une subtile pointe d’épices. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.