Château Du Gazin 2014 – Canon-Fronsac

Le nez révèle des notes de mûre, de sous-bois et de fines pointes de cassis associées à une subtile pointe de fraise ainsi qu’à une très discrète pointe de moka et de boisé. La bouche est minérale (jolie minéralité), fruitée, équilibrée et offre une fine trame acide ainsi qu’un petit gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cassis et de fines touches de framboise, de fraise associées à une pointe de boisé toasté, à des touches de minéralité racée, à de subtiles touches de chocolat noir, de café ainsi qu’à une imperceptible pointe de caramélisation et d’épices douces. Les tannins sont légèrement moelleux. Bonne longueur.