Château Destieux 2022 – Saint Emilion Grand Cru Grand Cru Classé

Le nez est fruité, frais et offre de l’intensité, une fine crémosité ainsi qu’un petit côté épicé. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de cassis pulpeux et plus légèrement de bleuet associées à des touches de framboise pulpeuse/éclatante ainsi qu’à des pointes de bergamote, d’épices douces et à une discrète pointe de poivre. La bouche est juteuse, équilibrée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une trame fraiche/acidulée, une bonne définition, un petit côté aérien dans sa crémosité, de la rondeur ainsi qu’une certaine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis pulpeux/acidulé et plus légèrement de framboise écrasée associées à des touches de toasté, de vanille, de caramélisation, à une pointe de muscade fraiche ainsi qu’à une très discrète pointe variétale et de toasté. Les tannins sont moelleux.