Château des Milles Anges 2017 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Château des Milles Anges 2017 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Le nez est un peu serré. Il révèle des notes de mûre, de baies sauvages/cassis et de poivre de Cuben associées à de petites pointes d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de minéralité racée. La bouche est finement serrée et offre de la fraicheur, une trame minérale, de la tension, une petite fraicheur ainsi qu’une très fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis écrasé/charnu, de mûre charnue et plus légèrement de petites baies rouges associées à une subtile pointe de cerise ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices (en fond).

Note (Score): 14+/20

Note (Score): 87/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2018

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)