Le vin a une couleur pâle sur le melon jaune. Il est limpide et brillant. Le nez est frais et fruité. On a des notes de pêche jaune juteuse ainsi que de mangue. On perçoit un côté crémeux de l’abricot avec une pointe de minéralité racée. La bouche est fraiche, jolie et fruitée avec une trame acidulée. Il y a une petite sucrosité à l’attaque avec des notes de pêche jaune, d’agrumes comme le pamplemousse ainsi que de fraise croquante. La finale est salivante avec une pointe d’amer.
Château des Annibals – Suivez-moi jeune homme 2022 – AOP Coteaux Varois en Provence
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 07/2023
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)