Château de Villenauve 2020 – Saumur-Champigny

(Bio) Le vin présente une couleur rubis-pourpre brillante avec un bord brillant. Le nez est intense et parfumé, révélant des nuances de framboises forestières et de mûres, une touche de ronce, associées à des notes de tabac frais et de poivron vert en écho. La bouche est juteuse et dense avec une acidité élevée et croquante, beaucoup de concentration de fruits, des tanins crayeux et légèrement asséchants, une légère amertume. Le vin éclate avec des notes brillantes de cerises rouges et noires juteuses, de canneberges et de fraises sauvages, compliquées par des notes de feuille de cassis et un soupçon de jalapeño. Finale vibrante, juteuse et épicée avec une délicate amertume en arrière-goût.