Château de Seguin – Cuvée Carpe Diem 2016 – Bordeaux Supérieur

Le nez est très fruité, gourmand et offre de fines pointes de minéralité. On y retrouve des notes de mûre charnue, de fraise charnue et de fines notes de framboise fraiche/mûre, de bâton de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de minéralité et d’épices douces. La bouche est fruitée, minérale, finement juteuse, équilibrée et offre du gras, une fine tension, de la droiture, une bonne fraicheur ainsi qu’une bonne structure/définition. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche, de cassis frais et de fines notes de fraise fraiche/mûre associées à une subtile pointe de petites baies ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse. Les tannins sont fins et légèrement fermes. Présence de très fines pointes de minéralité saline, de mûre et de toasté en fin de bouche.