Château de Saint-Pey 2018 – Saint-Emilion Grand Cru

 Château de Saint-Pey 2018 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, aromatique et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de cassis mûre, de framboise mûre et plus légèrement de myrtille charnue/juteuse associées à de fines touches fines de fleurs, d’épices/muscade et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse, une bonne définition, une fine suavité ainsi qu’une fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/croquant, de mûre juteuse/croquante et plus légèrement de framboise juteuse/croquante associées à une touches de bleuet/iris, de minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de bâton de réglisse. Les tannins sont bien menés.

Note (Score): 15+/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)