Château de Portets 2018 – Graves

Le nez est fruité, minéral, frais et offre de la puissance/intensité. On y retrouve des notes de mûre, de cassis mûr et plus légèrement de violette associées à de petites touches de myrtille mûre, de fraise mûre ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse et une très discrète pointe de cardamone. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, racée et offre une trame minérale, une fine fraicheur, une fine gourmandise, de la précision et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de cassis mûr/juteux, de mûre juteuse/fraiche et plus légèrement de petites baies mûres/fraiches associées à de petites touches de bleuet, de réglisse, de minéralité racée ainsi qu’à de très fines pointes de toasté, d’amande toastée et une imperceptible pointe de noisette. Une pointe de chocolat noir/amande toastée sur la persistance (apporte de la gourmandise).