Château de Myrat 2020, Sauternes, Grand Cru Classé 

Le nez est frais, fruité, finement serré et offre une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de citron, de coing frais et plus légèrement de mirabelle fraiche associées à de petites touches de petits fruits jaunes, d’ananas frais, à de discrètes pointes de fleurs d’abricotier, de minéralité racée ainsi qu’à de subtiles pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition, une certaine minéralité, de l’élégance, de la gourmandise ainsi qu’une certaine tension, un grain discrètement serré/joliment fin et une certaine délicatesse/finesse. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/mûr, de coing confit et plus légèrement de kumquat frais/acidulé associées à des touches de pêche jaune, de pomme confit ainsi qu’à de fines pointes d’ananas, de fleurs de citronnier, à une très discrète pointe d’acacia et d’épices. Bonne longueur. Une bonne persistance gourmande et sapide.