Château de Myrat 2017 – Sauternes, 2ème Grand Cru Classé

Le nez est aromatique et offre de la puissance ainsi que de la minéralité. On y retrouve des notes de coing, de kumquat et plus légèrement de zestes associées à des touches de fruits à pain, de poire Williams confiturée, d’épices ainsi qu’à de très fines pointes de chêne et à une discrète pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la fraicheur, une minéralité racée ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux, de zestes et plus légèrement de pêche de vigne associées à une pointe d’ananas croquant/juteux ainsi qu’à de discrètes pointes de citron vert/mandarine juteuse, de fleurs de citronnier et de minéralité racée. Bonne longueur. Présence d’une très discrète pointe d’amande séchée sur la fin de bouche/persistance.