Château de Minière, Rouge de Minière 2021 – Bourgueuil

Château de Minière, Rouge de Minière 2021 – Bourgueuil

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique, acidulé et herbacé. Il exprime les notes de cerise bigarreau, de framboise, de fraise croquante, de myrtille écrasée et de cassis, associées à des notes intégrées d’herbe coupée, de feuille de menthe et de rose, ainsi qu’à une très fine touche de poivre blanc. En bouche, le vin exprime de la légèreté, de la fluidité et des notes fruitées juteuses, associées à des touches de poivre blanc et de fleurs (fleurs sauvages, rose séchée). Les tannins sont fins et délicats. Belle acidité, la finale est fruitée et juteuse. Un vin aérien, gourmand et peu tannique, facile à boire.

 

Note (Score): 14.5+/20

Note (Score): 88/100

Date de dégustation (Tasting date): 10/2023

Dégustateur (Wine Critic): Guerin de Tourville Valentina

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio (Organic Farming)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)


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