Château de Meursault, Clos de La Platière 2020 – Pommard

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la jutosité, de la densité et un côté fruité charnu. Il exprime les notes de griotte, de prune noire sauvage, de fraise de bois écrasée, de cerise rouge fraiche et rôtie, de gelée de groseilles rouge et une pointe de cassis écrasé. On y retrouve aussi des notes de pruneaux au chocolat et de chocolat à la menthe (en fond), de vanille, de cannelle, de réglisse, de clou de girofle, de chêne toasté, de fumé et de fleurs séchées (fleurs de champs, bleuet). En bouche, le vin offre une certaine richesse et des notes fruitées charnues (fraise de bois écrasée, cerise rouge très mûre, griotte, une touche de prunes sauvages et de groseilles rouges), d’épices (vanille, cannelle, poivre noir, clou de girofle moulu), de torréfaction (café moulu, chêne toasté) et de fleurs fraiches (bleuet, fleurs sauvages), associées à une touche de menthol et de réglisse en fond. Les tannins sont un peu granuleux et accrochants, mais adoucis par une acidité salivante et la matière fruitée. Bonne longueur sur des notes épicées et fumées.