Château de Laussac – Cuvée Sacha 2014 – Castillon Côtes-de-Bordeaux

Château de Laussac – Cuvée Sacha 2014 – Castillon Côtes-de-Bordeaux

Le nez est aromatique, relativement élégant et offre une fine gourmandise. On y retrouve des notes de boisé torréfié, de pain grillé et de chocolat associées à de fines notes de mûre charnue, de cassis ainsi que de fraise des bois mûre. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une jolie suavité/gras, une fine onctuosité, une fine gourmandise ainsi qu’une fine trame acide/minérale. En bouche ce vin exprime des notes fraise, de framboise fraiche et de fines notes de cassis associées à des pointes de boisé toasté ainsi qu’à une discrète pointe de chocolat, d’épices douces (vanille, cardamone…) et à une fine/discrète pointe de café sur la persistance. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.

Note (Score): 15.5/20

Note (Score): 90-91/100

Date de dégustation (Tasting date): 2017/05

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)