Château de Laubade 1985 – Brut de fût, Bas-Armagnac

(Mise : 25/05/2020. 48,4%)Le nez est aromatique, racé, élégant et offre de la puissance (en maitrise), une jolie définition, de la profondeur ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de pomme caramélisée, d’orange caramélisée et plus légèrement de mirabelle écrasée associées à de petites touches de citron cristallisé, de caramélisation/crème brulée, de cèdre, de figue séchée ainsi qu’à de discrètes pointes de gousse de vanille bourbon et à une imperceptible pointe de poivre noir. La bouche est fruitée, élégante, gourmande et offre une jolie définition, de la suavité, de la puissance ainsi que de l’intensité, une petite richesse et un fin gras. En bouche cet Armagnac exprime des notes d’orange caramélisée, de pomme caramélisée et plus légèrement de crème brulée associées à de petites touches de figue séchée, de datte, à des pointes de pâtisseries, de cèdre, de boite à cigare, de muscade, d’amande toastée/grillée ainsi qu’à une subtile pointe de chêne grillé, de camphre et à une imperceptible pointe de torréfaction. Bonne longueur. De la puissance en fin de bouche.