Château de Lardiley 2012 – Cadillac Côtes-de-Bordeaux

Le nez est fruité et racé. On y retrouve des notes de mûre, de fruits mûrs et de cassis associées à une discrète note de poivron ainsi qu’à une pointe d’épices et à une discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée, fluide et offre une fine trame acide, une certaine harmonie, de l’ampleur ainsi qu’une bonne matière. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et une discrète note de fruits rouges (groseille, framboise) associées à une pointe de boisé toasté ainsi qu’à une discrète note de cardamone. Les tannins sont très légèrement secs. Bonne longueur.