Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de fleurs, d’aubépine, de prune et de myrtille associées à de fines notes de fraise, à une discrète note de réglisse, de boisé caramélisé ainsi qu’à une discrète pointe de muscade et d’épices douces. La bouche est fruitée, relativement élégante, équilibrée, souple et offre une petite minéralité (trame minérale), une fine jutosité, de l’onctuosité, du gras, une fine gourmandise ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de crème de prune, de myrtille et de fines notes de fruits rouges (fraise des bois, groseille) associées à des pointes de réglisse ainsi qu’à une discrète pointe de chocolat, de boisée et d’épices douces. Les tannins sont souples.
Château de la Terrière – Climat Le Moulin 2015 – Moulin-à-Vent
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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