Château de la Terrière 2017 – Brouilly

Le nez est fruité, un peu serré, structuré et offre de la puissance. On y retrouve des notes de cerise Bigarreau, de cassis et plus légèrement de prune associées à de petites touches de framboise, de poivre de Cuben, d’épices ainsi qu’à une imperceptible pointe de végétation (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, tendue, serrée et offre de la jutosité, une trame acide ainsi que de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de prune et de groseilles croquantes associées à des touches de cerise noire, de végétation/fleurs ainsi qu’à de discrètes pointes de bourgeon de cassis, de réglisse et de chocolat (en fond). Les tannins sont bien menés. Présence d’une imperceptible pointe de cacao sur la persistance.