Château de La Rivière 2019 – Fronsac

Le nez est fruité, puissant et offre de la concentration. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr, de mûre mûre et plus légèrement de poivre gris associées à des touches de framboise, de myrtille, de violette ainsi qu’à une pointe de poivre noir, de muscade et de clou de girofle. La bouche est fruitée, équilibrée, minérale et offre de la fraicheur, du gras et un grain fin. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis juteux/pulpeux et plus légèrement de prune violette associées à des touches de framboise, de violette, de bleuet ainsi qu’à de fines pointes de caramélisation et de toasté. Une imperceptible pointe de salinité sur la fin de bouche/persistance.