Le nez est fruité et concentré. On y retrouve des notes de fruits noirs (mure, myrtille) associées à une touche de fruits rouges ainsi qu’à des notes d’épices, de réglisse et à une fine note de caramel. La bouche est fruitée, équilibrée, ample, suave et offre du gras, une certaine élégance ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de mûre, de myrtille et de fine note de fraise des bois, de réglisse associées à de fines notes de moka et de boisé. Les tannins sont jeunes et un peu secs. Bonne longueur.
Château de Ferrand 2014 – Saint-Emilion Grand Cru Classé
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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