Château de Ferrand 2012 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez révèle des notes de truffe, de cuir et de boisé associées a de légères notes de fruits noirs. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, grasse, relativement suave et offre une trame acide ainsi qu’une matière soyeuse légèrement onctueuse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis, de légères notes de fruits rouges associées à des touches de chocolat, de boisé et d’épices douces ainsi qu’à une fine note de zan en fin de bouche. Les tannins sont fins. Bonne longueur et persistance sur des notes de fruits ainsi qu’une sur une fine note toastée.