Château de Cîteaux 2017 – Meursault

Le nez est aromatique et offre une petite puissance ainsi qu’une très fine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de prune associées à des touches de cuir, de bergamote, d’épices et à une discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, de la tension, du dynamisme ainsi qu’une fine trame acidulée/juteuse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de prune violette juteuse et plus légèrement de violette fanée associées à de fines touches de lys, de minéralité racée, de tabac blond ainsi qu’à une discrète pointe de thé et d’épices. Les tannins sont bien menés. Une imperceptible pointe de chocolat et de vanille sur la persistance.