Château de Chamirey 2014 – Mercurey

Le nez est aromatique, puissant et relativement intense. On y retrouve des notes de framboise, de fraise des bois et de fines notes de mûre écrasée associées à une pointe de fleurs, d’épices, de boisé caramélisé ainsi qu’à une très discrète pointe de tabac. La bouche est fruitée, élégante, assez aérienne, fine, ronde, suave et offre une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de framboise charnue et de fines notes de fraise associées à de discrètes pointes de cassis, de prune ainsi qu’à de fines notes de boisé caramélisé et d’épices. Les tannins sont élégants, souples et joliment menés. Bonne longueur. La fin de bouche est gourmande et suave. Belle persistance.