Château de Cérons 2018 – Graves

Château de Cérons 2018 – Graves

Le nez est frais et offre de la puissance/intensité ainsi que de la fraicheur. On y retrouve des notes de citron mûr/frais, de zestes de mandarine mûre et plus légèrement de litchi associées à de fines touches de pomme mûre, de quénette de minéralité racée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, de la minéralité, une jolie fraicheur, une jolie définition, de l’élégance, une fine tension ainsi qu’une jolie trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de pêche blanche croquante/juteuse et plus légèrement de pépin de mandarine associées à de fines touches de pomme verte juteuse/croquante ainsi qu’à de très fines pointes d’agrumes frais/juteux.

Note (Score): 15.25/20

Note (Score): 90/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)