Un vin d’une grande fraicheur, minéral, rond, élégant et assez fruité (notamment ananas, citron murs, fruits blancs). Un bon équilibre sucre/acidité. Notes boisées en finale, notamment sur la vanille et une petite note de brioche.
Château de Castres 2011 – Graves
Note (Score): Non noté / Not rated/20
Note (Score): Non noté / Not rated/100
Date de dégustation (Tasting date): 2013/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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