Château de Cassana 2017 – Haut-Médoc

Le nez est fruité, gourmand et bien menés. On y retrouve des notes de fraise charnue, de mûre de Boysen charnue et plus légèrement de framboise écrasée associées à de fines touches de violette ainsi qu’à de fines pointes de vanille et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de framboise et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de violette, de myrtille juteuse ainsi qu’à de fines pointes de vanille, de zan et d’épices douces/toasté. Bonne longueur. Une fine pointe saline sur la fin de bouche.