Château de Carles 2015 – Fronsac

Château de Carles 2015 – Fronsac

Le nez est frais, aromatique et assez élégant. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de cassis et de framboise associées à une touche de fleurs, de cerise, de minéralité racée ainsi qu’à de subtiles touches de chocolat, de cardamone et de vanille/épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée, suave et offre une jolie définition, de la tension, du gras ainsi que de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de prune, de cassis et des touches de framboise associées à une discrète pointe de groseille, de colas, à de très discrètes touches de boisé toasté/vanille ainsi qu’à une imperceptible pointe de cardamone et de tabac. Les tannins sont bien menés.

Note (Score): 15.75/20

Note (Score): 91-92/100

Date de dégustation (Tasting date): 2017/09

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)