Un joli nez fruité et élégant mariant des notes de fruits juteux (cerise, fraise, baies noires) à de subtiles notes épicées (notamment le poivre) et de grillé. Egalement présence d’une petite pointe mentholée. La bouche est élégante, légère, équilibrée et offre une jolie précision du fruit. Il y révèle des notes de fruits noirs croquants, de framboise ainsi que quelques notes boisées. Présence d’une petite salinité en fin de bouche. Bonne longueur et persistance du fruit.
Château de Candale 2013 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 17/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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