Château de Candale 2014 – Saint-Emilion Grand Cru

Château de Candale 2014 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez révèle des notes de mûre, de cassis associées à des notes de figue ainsi qu’à de petites notes de prune, de fleurs (notamment la pivoine) et d’épices. La bouche est fruitée, assez fraiche, grasse, assez harmonieuse et offre une jolie matière douce, lisse ainsi qu’une petite acidité. En bouche on retrouve des notes de mûre, de framboise et de cerise associées à quelques légères notes de prune, de moka, de café et à une pointe de toasté en fin de bouche. Les tannins sont fins, relativement nombreux et fermes. Bonne longueur et persistance.

Note (Score): 15.5/20

Note (Score): 90-91/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/04

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)