Château de Candale 2014 – Saint-Emilion Grand Cru

Château de Candale 2014 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, gourmand et offre une certaine puissance. On y retrouve des notes de cassis et de myrtille associées à de petites touches de prune, de violette, de boisé ainsi qu’à de fines notes d’épices douces (notamment la cardamome). La bouche est fruitée, bien structurée et offre une petite minéralité ainsi qu’une matière veloutée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire et de mûre associées à des touches de prune et de boisé. Les tannins sont fins. Bonne longueur.

Note (Score): 15.75/20

Note (Score): 91-92/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/12

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)