Château de Barbe 2021 – Côtes de Bourg

Le nez offre des notes de fruits rouges pulpeux, de violette et plus légèrement de cassis associées à des touches de tabac blond sucré et à une fine pointe de vanille et de badiane. La bouche est minérale et offre de la fraîcheur une trame acidulée ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraîche, de framboise pulpeuse/ fraîche et plus légèrement de petites baies rouges associées à des touches de prune violette acidulées, de violette ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée et de chocolat. Jolie fraicheur, de la minéralité et une certaine délicatesse.