Château de barbe 2019 – Côte de Bourg

Le nez est fruité et offre de la gourmandise. On y retrouve des notes de fraise juteuse, de petites baies rouges et plus légèrement de lys associées à une touche de prune violette acidulée, de framboise fraiche/juteuse ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices douces et à une imperceptible pointe de cannelle. La bouche est fruitée, racé et offre de la minéralité, de la fraicheur et de la structure. En bouche ce vin exprime des notes de fraise charnue/juteuse, de framboise charnue et plus légèrement de mûre acidulée associées à de petites touches de toasté, de chocolat, de petites baies écrasées ainsi qu’à de discrètes pointes de noisette toastée et d’épices douces.